Produktion

Eigenproduktion – umweltfreundlich und ressourcenschonend

Wir setzen auf Eigenproduktion. In unserer modernen Gewächshausanlage kultivieren wir das ganze Jahr über ein vielfältiges Sortiment an Saisonware, die zum Großteil im eigenen Betrieb verkauft wird. Die automatische Klimaregelung mit Energieschirmen, die optimale Wasser- und Nährstoffversorgung über ein geschlossenes Ebbe-Flut-Bewässerungssystem und der integrierte Pflanzenschutz sind die Grundlage unserer umweltverträglichen Pflanzenaufzucht.

Biokläranlage – Wasser im Kreislauf

Das gesamte Abwasser des Gebäudes wird über eine eigene Biokläranlage mechanisch und biologisch gereinigt. In Sammelbecken wird das regelmäßig geprüfte Wasser der Anlage mit dem ablaufenden Regenwasser der Außen- und Hofflächen zusammengeführt und für die Bewässerung der Freilandpflanzen, aber auch für die Toilettenspülungen verwendet. Das Regenwasser der Dachflächen der Gärtnerei wird in einer Zisterne als Gießwasser für die Produktion in den Gewächshäusern gesammelt und aufbereitet. Sollte das gesammelte Wasser den Bedarf der Gärtnerei in Ausnahmefällen nicht decken, kann Quellwasser zugeführt werden.

Energie in Eigenversorgung

Als Heizsystem für unser Gewächshaus setzen wir eine Holzhackschnitzelanlage mit einer Heizleistung von 400 kW ein. Sie deckt nachhaltig und umweltschonend unseren gesamten Energiebedarf. Das Brennmaterial hierfür stammt aus lokaler Eigenproduktion.